domenica 27 ottobre 2013
TANTE IDEE PER HALLOWEEN : CUPCAKE MOSTRUOSAMENTE DELIZIOSI
Buona domenica amici! Per la rubrica di Halloween ho deciso di postarvi dei dolcetti preparati da me.
Premettendo che ho utilizzato un preparato per dolci ( lo so, in cucina sono una frana) sono comunque orgogliosa di me, perchè sono venuti veramente bene.
Pronti al capolavoro di culinaria? ( hihihih)
A parte l'aspetto un pò traballante, i colori sono carinissimi e anche il sapore non è niente male ^^
Se volete cimentarvi anche voi nell'impresa, questa è la ricetta :
INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE
120 gr di farina
120 gr di zucchero
120 gr di burrob a temperatura ambiente
2 Uova
Un pizzico di sale
una bustina di vanillina
Lievito chimico in polvere (un cucchiaino raso)
Limoni
Preparazione :
1) Amalgamate in una ciotola, a temperatura ambiente, burro e zucchero, utilizzando una frusta elettrica.
2)Aggiungete le uova, il sale, la vanillina e la scorza di limone grattugiata e continuate a sbattere con le frusta.
3)In ultimo incorporate la farina e il lievito setacciati e mescolate con un cucchiaio di legno fino a che l’impasto si presenterà liscio e omogeneno.
4) Distribuite l’impasto ottenuto nei 12 stampini stando attenti a non superare la metà in volume; cuocendo infatti, il cupcake non deve debordare .
5) Infornate i cupcake in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, fino a che saranno leggermente dorati in superficie.
6) Servite quindi i vostri cupcake al naturale oppure decorateli con glasse, cioccolata o marmellata.
Buona scorpacciata!
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5 commenti:
Io e mamma abbiamo deciso di fare dei muffin e decorarli con la pasta di zucchero (zucche, cappelli, la faccia di Jack) per la sera di Halloween..
Speriamo che verranno bene!
ciao cara che bello il tuo blog ;) nuova iscritta ti aspetto sul mio ;)
http://lerecensionidialessia.blogspot.it/
@Ilenia : Mi raccomando fotografali che li voglio vedere :)
@Alessa : Grazie vado subito :)
Con cosa hai fatto la glassa?
Cosa mi chiedi Bene! Era un preparato per cui lo ignoro hihihi
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